پیاز کریسپی

مواد لازم:

پیاز

روغن برای سرخ کردن

پودر زعفران یا زردچوبه

طرز تهیه:

پیازها را خلال کرده و در آب سرد میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم تا وقتی که به جوش آید ، در این مرحله میتوان زعفران یا زردچوبه را اضافه کرد که من استفاده نکردم.

بعد در آبکش ریخته تا آبش گرفته بشه یا روی پارچه ای تمیز میریزیم

در تابه ای روغن را داغ کرده و سرخ میکنیم . فقط توجه کنید که حجم کمی پیاز را در تابه ریخته تا یکدست سرخ شود.

به نظر من وقتی به این مرحله از سرخ شدن رسید کافیست از روی حرارت بردارید چونکه از این به بعد سریع میسوزد.

روغن اضافی اش رو میگیریم

و در نهایت ،،، پیاز کریسپی خوشمزه ما آمادست، میبینید چه خوشرنگ شده...

صدای کریسپی بودنشو میشنوید !

چه خوشمزه ، چه بامزه

/ 2 نظر / 86 بازدید
الهام

سلام دوست عزیز دستتون درد نکنه خیلی روش خوبی یاد دادید امیدوارم منم بتونم مثل شما پیازامو کریسپی دربیارم

الهام

سلام دوست عزیز دستتون درد نکنه خیلی روش خوبی یاد دادید امیدوارم منم بتونم مثل شما پیازامو کریسپی دربیارم