کیک مرغ و گردو

 

مواد لازم:
نان تست=۱۲ ورقه
سینه مرغ پخته شده و خرد شده=۱عدد
پیازچه خرد شده=نصف لیوان قسمت سفیدش و مقداری قسمت سبزش برای تزیین
گردو خرد شده=نصف لیوان
سس مایونز=۱ لیوان
ماست خامه ای=۱ لیوان
خامه=۱ لیوان
نمک و فلفل=به میزان لازم


طرز تهیه:
مرغ‌ و پیازچه (قسمت سفیدش) و گردو رو با هم مخلوط می کنیم.
حالا در ظرفی سس رو آماده می کنیم. سس مایونز+ماست خامه ای+خامه+نمک و فلفل و یه مقدار هم آبلیمو به آن اضافه می کنیم که طعم خوبی به آن میدهد.حالا نصف این سس را با مواد بالا مخلوط می کنیم و نصف دیگر را نگه میداریم.اطراف نان تست را میزنیم و ۴تا از آنها را کف ظرف میچینیم ، نصف مواد را روی آن میمالیم و بعد ۴ عدد نان را روی آن میگذارم و دوباره بقیه مواد را روی آن میریزیم.و آدر آخر ۴ تای دیگر را روی آن میگذارم و با دست روی آن کمی فشار میدهیم.حالا با سس ساده ای که کنار گذاشته بودیم روی کیک و اطرافش را خوب میپوشانیم و با استفاده از قسمت های سبز پیازچه که کنار گذاشته بودیم اطرافش را تزیین می کنیم.


*روی کیک را هم میتوانید با گردو یا پودر گردو تزیین کنین.
*بهتر است این کیک ۲-۳ ساعت زودتر آماده شود تا نان ها کمی مواد را به خودبگیرند.

/ 1 نظر / 35 بازدید
زهرا

وااای من خیلی دوست دارم[لبخند]