کالزونی سرخ شده

 

مواد لازم:

گوجه فرنگی پوره شده ............ ۵ عدد

پنیر فتا (صبحانه) ...................۱۰۰ گرم

پنیر پیتزا ............................. مقداری

سس کچاپ ....................... ۲ ق غ

پودر سیر .......................... ۱ ق غ

ریحان تازه ....................... ۱ ق غ (اگه تازه ندارید از ریحان خشک استفاده کنید)

خمیر پیراشکی ................ به مقدار لازم

نمک و فلفل و روغن ........... به مقدار لازم

طرز تهیه :

گوجه فرنگی پوره شده و پنیر فتا را با هم مخلوط میکنیم و در روغن سرخ میکنیم

  

پودر سیر و سس کچاپ هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. به قدری روی حرارت باشد که مایه غلیظی بدست بیاد.

برگ ریحان تقریبآ خرد شده و نمک و فلفل را هم اضافه میکنیم.و از روی حرارت بر میداریم

از موادمون به اندازه یک قاشق وسط خمیر قرار میدهیم و پنیر پیتزا روش میریزیم و لبه های خمیر را بوسیله یک چنگال به هم وصل میکنیم و در روغن سرخ میکنیم.

      

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

طعم ریحان و پنیر و گوجه فرنگی در این کالزونی خیلی خیلی خوشمزستخوشمزه

یک میان وعده خوشمزه برای بچه ها

نوش جان

/ 0 نظر / 18 بازدید