مواد لازم :

آرد برنج ................. 4 قاشق غذاخوری

نشاسته ..............  1 قاشق غذاخوری

شکر .................... 2/3  پیمانه

آب ....................... 2  پیمانه

روغن و گلاب ......... به مقدار لازم

زعفران .................به مقدار لازم


طرز تهیه :

آرد برنج را تفت ( بو ) داده و روغن را به آن اضافه کرده سرخ می کنیم . کمی آب روی نشاسته ریخته تا حل شود و بعد از یک دقیقه آب اضافی را میریزیم. شکر را با آب جوشانده و شیره شکر و گلاب و زعفران را به نشاسته اضافه نموده .وقتی آرد را به همان اندازه که خواستیم بو دادیم شربت را بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شربت جذب آرد شود. وقتی حلوا پخت آن را در دیس یا سینی یا کاسه ریخته با پشت یک قاشق چرب به آن حالت می دهند بعد با خلال پسته تزیین کرده، پس از سرد شدن میل کنید.


دسته بندی : منو افطاری، منو دسر، انواع حلوا

تاریخ: ٢:۱۸ ‎ب.ظ - شنبه ٧ امرداد ۱۳٩۱ | نویسنده: بامزه |


 

» salam ( شنبه ۱٦ آبان ۱۳٩٤ )
» کیک شکلاتی-نسکافه ای ( یکشنبه ۸ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» سالاد لوبیا چیتی ( شنبه ٧ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» پیاز کریسپی ( چهارشنبه ٤ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» سیر سرخ شده ( چهارشنبه ٤ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» کوکو گوشت و گردو ( سه‌شنبه ۳ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» ترایفل ( دوشنبه ۱٩ فروردین ۱۳٩٢ )
» شیرینی برنجی (نان برنجی) ( سه‌شنبه ٢٢ اسفند ۱۳٩۱ )
» شیرینی گل مینا ( سه‌شنبه ٢٢ اسفند ۱۳٩۱ )
» شیرینی نخودی ( دوشنبه ٢۱ اسفند ۱۳٩۱ )

 

به دنیای مزه ها خوش آمدید /// کپی برداری از این وبلاگ تنها با به کاربردن نام مدیر وبلاگ و قرار دادن لینک مربوطه مجاز میباشد.
ایجاد کننده وبلاگ :