مواد لازم :

سیب زمینی آبپز  ............. 2 عدد

گوشت چرخ شده ............. 300 گرم

گردو خرد شده ................. 1/2 پیمانه

سبزی کوکو .................... 200 گرم

زرشک پلویی ................ 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ ....................... 4 یا 5 عدد

پیاز خرد شده ................ 1 عدد بزرگ

نمک و فلفل و ادویه ....... مقداری

طرز تهیه :

سیب زمینی آبپز شده را رنده کرده یا میکوبیم .

گوشت را با پیاز خرد شده کمی تفت میدهیم و به سیب زمینی اضافه کرده ، همینطور گردوی خرد شده را اضافه میکنیم.

سبزی و زرشک را هم ریخته و هم میزنیم

تخم مرغ ، نمک و ادویه را هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

و در تابه ای روغن ریخته و سرخ میکنیم. من از تابه مجیک استفاده کردم

با شعله کم گذاشتم تا کم کم بپزد

بعد از پخت برش زدم

و با نون تازه و دوغ سرو کردم. خیلی خوشمزه ست

نوش جان


دسته بندی : منو پیش غذا، انواع کوکو، میان وعده، انواع خوراک با گوشت

تاریخ: ٦:۱۸ ‎ب.ظ - سه‌شنبه ۳ اردیبهشت ۱۳٩٢ | نویسنده: بامزه |


 

» salam ( شنبه ۱٦ آبان ۱۳٩٤ )
» کیک شکلاتی-نسکافه ای ( یکشنبه ۸ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» سالاد لوبیا چیتی ( شنبه ٧ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» پیاز کریسپی ( چهارشنبه ٤ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» سیر سرخ شده ( چهارشنبه ٤ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» کوکو گوشت و گردو ( سه‌شنبه ۳ اردیبهشت ۱۳٩٢ )
» ترایفل ( دوشنبه ۱٩ فروردین ۱۳٩٢ )
» شیرینی برنجی (نان برنجی) ( سه‌شنبه ٢٢ اسفند ۱۳٩۱ )
» شیرینی گل مینا ( سه‌شنبه ٢٢ اسفند ۱۳٩۱ )
» شیرینی نخودی ( دوشنبه ٢۱ اسفند ۱۳٩۱ )

 

به دنیای مزه ها خوش آمدید /// کپی برداری از این وبلاگ تنها با به کاربردن نام مدیر وبلاگ و قرار دادن لینک مربوطه مجاز میباشد.
ایجاد کننده وبلاگ :